TRÀ KIM BẠC
Trà Kim Bạc được làm từ những chồi non có lông màu bạc mọc ở độ cao với nhiệt độ thay đổi khắc nghiệt. Búp trà được hái cẩn thận và phơi khô trong giỏ tre nông dưới ánh nắng mặt trời, hạn chế tối đa quá trình lên men nhằm lưu giữ hương thơm nhẹ nhàng của trái cây chín và để lại vị ngọt nhẹ đọng lại trong miệng khi uống.
- Vùng trà: Thôn Tham Vè, xã Cao Bồ, huyện Vị Xuyên, Hà Giang
- Độ cao trên mực nước biển: 1400m
- Mức độ oxy hóa (tăng dần theo thời gian):
- Hiện tại: 1%
- Sau 1 - 2 năm: 5 - 7%
- Vụ thu hái: Xuân 2024